EN CUANTO A ITALIA

Italia despeg¾ y hoy no es el paÝs donde vivi¾ Revel, que contrastaba con la Francia de posguerra. Sin embargo, el pensamiento de Revel sigue manteniendo el vigor que poseÝa, y hace ver, en retrospectiva, una realidad que muchos podÝamos camuflar y que puede aplicarse perfectamente al viajero de hoy, no solo al de Italia, sino al de cualquier otro sitio. El viajero mitifica sus destinos, siempre excelentes, se asombra de los manjares exquisitos que prueba cuando es incapaz de saborear la cocina de su propio paÝs. Todos tenemos un mito de Italia, como reconoce Revel. Pero, en ocasiones, es necesario que alguien nos dÚ la vuelta a ese mito para poder seguir disfrutando de ese magnÝfico y adorable bello paÝs.